2012年7月2日 星期一

噹~店小二新菜上場~
鮭魚~♫♪ ~
鮭魚的肉色紅潤,肉質結實,富含滑潤甘甜的脂質,嘗起來細緻鮮美,烹調時不用醬汁,單獨以鹽調味,就能散發撲鼻香濃味道。 
 大量的維生素A,可讓皮膚潤澤美麗;特有的Omega-3幫助清除人體的三酸甘油脂及多餘的膽固醇,如此營養豐富且功效特殊,難怪受人喜愛。 
 富有神秘感也是鮭魚令人備受喜愛的原因。鮭魚是一種洄游魚類,在溪流出生,在海洋中成長,成年後,溯溪回到出生地的溪流產卵。這樣的神秘行徑,讓北大西洋的美洲原住民認為逆流而上的鮭魚是一種最優秀的魚類,一些原住民部落甚至舉行盛大的歡迎儀式,迎接在當季第一隻到來的鮭魚。
您知道它還含有可以抗老的「蝦紅素」嗎?簡單的鮭魚料理,就能吃出美味營養健康!
小妹已經在店小二吃過了,超愛~~

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